Met enthousiasme willen wij je namens het team van Ikwileerlijkezuivel.nl informeren over de ondertekening van de intentieverklaring voor de aankoop van de zuivelfabriek van Ausnutria in Ommen. Momenteel bevinden we ons in de Due Diligence-fase waar we de komende weken met vol vertrouwen de laatste stappen doorlopen om het samen succesvol af te ronden. Tijdens deze fase worden, voorafgaand aan de transactie, alle relevante juridische, operationele, technische, financiële en HR-gerelateerde aspecten geëvalueerd.
Over de productielocatie
Deze high-tech & high-care productielocatie in een ‘monumentaal jasje’ is gesitueerd in een landelijke omgeving en past helemaal in onze visie en uitstraling. De fabriek heeft een capaciteit van 100+ miljoen kg melk per jaar. Momenteel is deze fabriek voornamelijk ingericht voor de productie van poeder en room. Aanvullend zullen technische aanpassingen worden gedaan voor uitbreiding van de productie met Griekse yoghurt, waarvan de levering gepland staat in februari 2025. De plannen voor Ikwileerlijkezuivel.nl zijn om naast productie, deze locatie ook in te zetten als hoofdkantoor. Dit zorgt namelijk voor een belangrijk aspect: interne verbinding met het proces, alle collega’s en onze melkveehouders.
Wat betekent dit voor onze melkveehouders
Een eigen productielocatie biedt veel meerwaarde voor alle stakeholders, waaronder onze melkveehouders. Deze productielocatie heeft een belangrijke bijdrage in de keten zoals we die voor ogen hebben. De vereenvoudigde productie van onze duurzame zuivelproducten vertegenwoordigt een groot gedeelte van de beoogde 12 cent extra melkgeld voor de melkveehouders. Doordat de productie nu in eigen beheer kan plaatsvinden, biedt dat automatisch meer zekerheden dan wanneer de productie volledig uitbesteed wordt. Daarnaast biedt de fabriek in Ommen ons de flexibiliteit om variatie in melkvolumes op te vangen door het gebruik van de poederactiviteiten en om onze eigen room te produceren.
Interesse vanuit de supermarkten
De handtekening van de Superunie onder onze overeenkomst verdient natuurlijk ontzettend veel waardering. Deze handtekening laat ook de visie en steun vanuit de Superunie zien en dat is ook nodig om initiatieven zoals Ikwileerlijkezuivel.nl een vliegende start te bieden. Naast de Superunie hebben inmiddels meerdere supermarkten hun interesse kenbaar gemaakt. Het is nogmaals een bevestiging dat de markt duurzaamheid als een serieuze ontwikkeling ziet, een ontwikkeling die in onze visie binnen afzienbare tijd de ‘nieuwe standaard’ in de markt gaat worden. Ikwileerlijkezuivel.nl zal daar als dé partner voor melkveehouders in en rondom Natura 2000-gebieden nu en in de toekomst een belangrijke voortrekkersrol in vervullen.
We zijn trots op deze nieuwe mijlpaal in Ommen en bouwen samen met onze partners in de keten verder aan een succesvol toekomstperspectief voor melkveehouders in en rondom Natura 2000-gebieden.
Blijf ook vooral op de hoogte via onze social media, volg ons!
Met vriendelijke groet,
Team Ikwileerlijkezuivel.nl
